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Sirio-Q

Sirio-Q arriva per rivoluzionare il modo di macinare il caffè.
Questo nuovo strumento è nato per soddisfare le esigenze dei baristi in costante ricerca di un caffè dall’equilibrio perfetto e dall’aroma eccelso.
Diversi anni di sperimentazione e costanti miglioramenti hanno portato alla raccolta di risultati che hanno favorito la nascita di nuovi metodi, tecnologie e parametri da osservare.
Il concetto the shape of the coffee powder è il risultato di queste ricerche che dimostrano l’importanza fondamentale della granulometria e dell’uniformità delle particelle del caffè macinato.
Sirio-Q è il primo macinacaffè della nuova visione di Quamar che concretizza al massimo questo principio.

Colore:

Principali novità

Motore Brushless

  • – potenza erogabile fino a 1000W
  • – eroga esclusivamente la potenza necessaria per vincere lo sforzo richiesto durante la macinazione
  • – basso consumo energetico
  • – riduzione del riscaldamento della camera di macinazione
  • – stabilità della dose
  • – costante velocità di rotazione
  • – estremamente silenzioso
  • – velocità regolabile a 900 – 1200 – 1500 rpm

Sistema di trasmissione

  • – metodo innovativo di collegamento (patent pending)
  • – motore e camera macinante indipendenti
  • – trasferimento termico minimizzato
  • – annulla i movimenti micrometrici causati dalla dilatazione dei materiali surriscaldati
  • – comparto macinante estremamente stabile
  • – costante velocità di rotazione

Sistema di trasmissione

  • – metodo innovativo di collegamento (patent pending)
  • – motore e camera macinante indipendenti
  • – trasferimento termico minimizzato
  • – annulla i movimenti micrometrici causati dalla dilatazione dei materiali surriscaldati
  • – comparto macinante estremamente stabile
  • – costante velocità di rotazione

Macine

  • – piane da 77 mm
  • – verticali per minimizzare la ritenzione
  • – design innovativo (patent pending)
  • – allineamento preciso e distanza equilibrata
  • – controllo micrometrico del range di macinazione tramite ghiera frontale
  • – progettate per ottenere un’estrazione altamente omogenea
  • – erogano una curva granulometrica perfetta per tutti gli standard di macinazione (dall’Ibrik al Cupping)

Caratteristiche generali

  • – originale condotto di uscita in vetro per minimizzare la ritenzione e la carica elettrostatica.

 

  • – forcella universale adattabile a tutti i tipi di portafiltro

 

  • – forcella magnetica facilmente estraibile
  • – display touchscreen con interfaccia elettronica facile e intuitiva

 

  • – salvaschermo personalizzabile

 

  • – pratica porta USB
  • – display touchscreen con interfaccia elettronica facile e intuitiva

 

  • – salvaschermo personalizzabile

 

  • – pratica porta USB
  • – corpo interamente in alluminio

 

  • – design compatto e futuristico

 

  • – luci led regolabili da display

Specifiche tecniche

Macine:piane Ø 77 mm verticali food friendly
Tensione, potenza motore:220-240V / 110-120V – 50/60 Hz con un assorbimento medio di 400W di energia
motore brushless con potenza modulabile
Giri macine:tre velocità regolabili a 900 – 1200 - 1500
Produzione giornaliera consigliata:15 kg
Tipologia di utilizzo consigliata:Ibrik, espresso, moka, filtro, V60, cupping
Dosaggio:dose singola e doppia programmabili automaticamente oppure gestibili manualmente.
Possibilità di attivazione dose memorizzata tramite il pulsante switch
Sistema di regolazione:micrometrico continuo
Materiale:Corpo in alluminio
Capacità campana: 500 g
Peso netto:20,5 kg
Dimensioni: 200 x 390 x 630 mm (largh. x prof. x alt.)
OPTIONAL:campana da 250 g, 1200 g, 1500 g

Certificazioni

(In attesa di certificazione)

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