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Sirio-Q

Category: Macinacaffè Premium

Sirio-Q arriva per rivoluzionare il modo di macinare il caffè.
Questo nuovo strumento è nato per soddisfare le esigenze dei baristi in costante ricerca di un caffè dall’equilibrio perfetto e dall’aroma eccelso.
Diversi anni di sperimentazione e costanti miglioramenti hanno portato alla raccolta di risultati che hanno favorito la nascita di nuovi metodi, tecnologie e parametri da osservare.
Il concetto the shape of the coffee powder è il risultato di queste ricerche che dimostrano l’importanza fondamentale della granulometria e dell’uniformità delle particelle del caffè macinato.
Sirio-Q è il primo macinacaffè della nuova visione di Quamar che concretizza al massimo questo principio.

Colore:

Principali novità

Motore Brushless

– potenza erogabile fino a 1000W
– eroga esclusivamente la potenza necessaria per vincere lo sforzo richiesto durante la macinazione
– basso consumo energetico
– riduzione del riscaldamento della camera di macinazione
– stabilità della dose
– costante velocità di rotazione
– estremamente silenzioso
– velocità regolabile a 900 – 1200 – 1500 rpm

Sistema di trasmissione

– metodo innovativo di collegamento (patent pending)
– motore e camera macinante indipendenti
– trasferimento termico minimizzato
– annulla i movimenti micrometrici causati dalla dilatazione dei materiali surriscaldati
– comparto macinante estremamente stabile
– costante velocità di rotazione

Sistema di trasmissione

– metodo innovativo di collegamento (patent pending)
– motore e camera macinante indipendenti
– trasferimento termico minimizzato
– annulla i movimenti micrometrici causati dalla dilatazione dei materiali surriscaldati
– comparto macinante estremamente stabile
– costante velocità di rotazione

Macine

– piane da 77 mm
– verticali per minimizzare la ritenzione
– design innovativo (patent pending)
– allineamento preciso e distanza equilibrata
– controllo micrometrico del range di macinazione tramite ghiera frontale
– progettate per ottenere un’estrazione altamente omogenea
– erogano una curva granulometrica perfetta per tutti gli standard di macinazione (dall’Ibrik al Cupping)

Caratteristiche generali

– originale condotto di uscita in vetro per minimizzare la ritenzione e la carica elettrostatica.

– forcella universale adattabile a tutti i tipi di portafiltro

– forcella magnetica facilmente estraibile

– display touchscreen con interfaccia elettronica facile e intuitiva

– salvaschermo personalizzabile

– pratica porta USB

– display touchscreen con interfaccia elettronica facile e intuitiva

– salvaschermo personalizzabile

– pratica porta USB

– corpo interamente in alluminio

– design compatto e futuristico

– luci led regolabili da display

Specifiche tecniche

Macine:	piane Ø 77 mm verticali food friendly
Tensione, potenza motore:	220-240V / 110-120V – 50/60 Hz con un assorbimento medio di 400W di energia motore brushless con potenza modulabile
Giri macine:	tre velocità regolabili a 900 – 1200 - 1500
Produzione giornaliera consigliata:	15 kg
Tipologia di utilizzo consigliata:	Ibrik, espresso, moka, filtro, V60, cupping
Dosaggio:	dose singola e doppia programmabili automaticamente oppure gestibili manualmente. Possibilità di attivazione dose memorizzata tramite il pulsante switch
Sistema di regolazione:	micrometrico continuo
Materiale:	Corpo in alluminio
Capacità campana:	500 g
Peso netto:	20,5 kg
Dimensioni:	200 x 390 x 630 mm (largh. x prof. x alt.)
OPTIONAL:	campana da 250 g, 1200 g, 1500 g