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Sirio-Q

Sirio-Q è stato sviluppato per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore in costante ricerca di un caffè dall’equilibrio perfetto e dall’aroma eccelso.

Questo nuovo strumento è l’unico macinacaffè premium in grado di garantire ottime prestazioni in tutte le categorie di macinazione consentendo quindi di spaziare dal caffè turco al filtro semplicemente regolando la ghiera frontale.

Sirio-Q è l’arma perfetta per coloro che desiderano avventurarsi in diversi tipi di estrazione perché offre un totale controllo sulla macinazione grazie alla ghiera che permette una regolazione estremamente precisa.

Quamar ha abbandonato i canoni classici di design dei macinacaffè professionali a favore di nuovi volumi ed equilibri geometrici mantenendo la tradizionale attenzione riservata alla resistenza dei propri prodotti.

Colori:

Principali novità

Motore Brushless

  • – potenza erogabile fino a 1000W
  • – eroga esclusivamente la potenza necessaria per vincere lo sforzo richiesto durante la macinazione
  • – basso consumo energetico
  • – riduzione del riscaldamento della camera di macinazione
  • – stabilità della dose
  • – costante velocità di rotazione
  • – estremamente silenzioso
  • – velocità regolabile a 900 – 1200 – 1500 rpm

Sistema di trasmissione

  • – metodo innovativo di collegamento (patent pending)
  • – motore e camera macinante indipendenti
  • – trasferimento termico minimizzato
  • – annulla i movimenti micrometrici causati dalla dilatazione dei materiali surriscaldati
  • – comparto macinante estremamente stabile
  • – costante velocità di rotazione

Sistema di trasmissione

  • – metodo innovativo di collegamento (patent pending)
  • – motore e camera macinante indipendenti
  • – trasferimento termico minimizzato
  • – annulla i movimenti micrometrici causati dalla dilatazione dei materiali surriscaldati
  • – comparto macinante estremamente stabile
  • – costante velocità di rotazione

Macine

  • – piane da 77 mm
  • – verticali per minimizzare la ritenzione
  • – design innovativo (patent pending)
  • – allineamento preciso e distanza equilibrata
  • – controllo micrometrico del range di macinazione tramite ghiera frontale
  • – progettate per ottenere un’estrazione altamente omogenea
  • – erogano una curva granulometrica perfetta per tutti gli standard di macinazione (dall’Ibrik al Cupping)

The shape of the coffee powder

Sirio-Q arriva per rivoluzionare il modo di macinare il caffè.
Diversi anni di sperimentazione e costanti miglioramenti hanno portato alla raccolta di risultati che hanno favorito la nascita di nuovi metodi, tecnologie e parametri da osservare.
Il concetto the shape of the coffee powder è il risultato di queste ricerche che dimostrano l’importanza fondamentale della granulometria e dell’uniformità delle particelle del caffè macinato.
Sirio-Q è il primo macinacaffè della nuova visione di Quamar che concretizza al massimo questo principio.

Caratteristiche generali

  • – originale condotto di uscita in vetro per minimizzare la ritenzione e la carica elettrostatica.

 

  • – forcella universale adattabile a tutti i tipi di portafiltro

 

  • – forcella magnetica facilmente estraibile
  • – display touchscreen con interfaccia elettronica facile e intuitiva

 

  • – salvaschermo personalizzabile

 

  • – pratica porta USB
  • – display touchscreen con interfaccia elettronica facile e intuitiva

 

  • – salvaschermo personalizzabile

 

  • – pratica porta USB
  • – corpo interamente in alluminio

 

  • – design compatto e futuristico

 

  • – luci led regolabili da display

Specifiche tecniche

Macine: piane Ø 77 mm verticali con trattamento food friendly
Tensione, potenza motore: 220-240V / 110-120V – 50/60 Hz - 400W di energia assorbita in media,
motore brushless con potenza modulabile
Giri macine: tre velocità regolabili a 900 – 1200 – 1500 rpm
Produzione giornaliera consigliata: fino a 15 kg
Tipologia di utilizzo consigliata: Ibrik, espresso, moka, filtro, V60, cupping
Dosaggio: dose singola e doppia programmabili automaticamente oppure gestibili manualmente.
Possibilità di attivazione dose memorizzata tramite il pulsante switch
Sistema di regolazione: micrometrico continuo
Materiale: Corpo in alluminio
Capacità campana standard: 500 g
Peso netto: 20,5 kg
Dimensioni: 200 x 390 x 630h mm
OPTIONAL: • campana da 150 g - 250 g - 1200 g - 1500 g
• kit bicchiere Sirio
CERTIFICAZIONI
*CB= IN ATTESA DI CERTIFICAZIONE

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