Sirio-Q
Sirio-Q arriva per rivoluzionare il modo di macinare il caffè.
Questo nuovo strumento è nato per soddisfare le esigenze dei baristi in costante ricerca di un caffè dall’equilibrio perfetto e dall’aroma eccelso.
Diversi anni di sperimentazione e costanti miglioramenti hanno portato alla raccolta di risultati che hanno favorito la nascita di nuovi metodi, tecnologie e parametri da osservare.
Il concetto the shape of the coffee powder è il risultato di queste ricerche che dimostrano l’importanza fondamentale della granulometria e dell’uniformità delle particelle del caffè macinato.
Sirio-Q è il primo macinacaffè della nuova visione di Quamar che concretizza al massimo questo principio.
Colore:
Principali novità
Motore Brushless
- – potenza erogabile fino a 1000W
- – eroga esclusivamente la potenza necessaria per vincere lo sforzo richiesto durante la macinazione
- – basso consumo energetico
- – riduzione del riscaldamento della camera di macinazione
- – stabilità della dose
- – costante velocità di rotazione
- – estremamente silenzioso
- – velocità regolabile a 900 – 1200 – 1500 rpm
Macine
- – piane da 77 mm
- – verticali per minimizzare la ritenzione
- – design innovativo (patent pending)
- – allineamento preciso e distanza equilibrata
- – controllo micrometrico del range di macinazione tramite ghiera frontale
- – progettate per ottenere un’estrazione altamente omogenea
- – erogano una curva granulometrica perfetta per tutti gli standard di macinazione (dall’Ibrik al Cupping)
Caratteristiche generali
- – originale condotto di uscita in vetro per minimizzare la ritenzione e la carica elettrostatica.
- – forcella universale adattabile a tutti i tipi di portafiltro
- – forcella magnetica facilmente estraibile
- – corpo interamente in alluminio
- – design compatto e futuristico
- – luci led regolabili da display
Specifiche tecniche
| Macine: | piane Ø 77 mm verticali con trattamento food friendly |
| Tensione, potenza motore: | 220-240V / 110-120V – 50/60 Hz - 400W di energia assorbita in media, motore brushless con potenza modulabile |
| Giri macine: | tre velocità regolabili a 900 – 1200 – 1500 rpm |
| Produzione giornaliera consigliata: | fino a 15 kg |
| Tipologia di utilizzo consigliata: | Ibrik, espresso, moka, filtro, V60, cupping |
| Dosaggio: | dose singola e doppia programmabili automaticamente oppure gestibili manualmente. Possibilità di attivazione dose memorizzata tramite il pulsante switch |
| Sistema di regolazione: | micrometrico continuo |
| Materiale: | Corpo in alluminio |
| Capacità campana standard: | 500 g |
| Peso netto: | 20,5 kg |
| Dimensioni: | 200 x 390 x 630h mm |
| OPTIONAL: | • campana da 150 g - 250 g - 1200 g - 1500 g • kit bicchiere Sirio |
| CERTIFICAZIONI |  *CB= IN ATTESA DI CERTIFICAZIONE |
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