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Sirio-Q
Sirio-Q è stato sviluppato per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore in costante ricerca di un caffè dall’equilibrio perfetto e dall’aroma eccelso.
Questo nuovo strumento è l’unico macinacaffè premium in grado di garantire ottime prestazioni in tutte le categorie di macinazione consentendo quindi di spaziare dal caffè turco al filtro semplicemente regolando la ghiera frontale.
Sirio-Q è l’arma perfetta per coloro che desiderano avventurarsi in diversi tipi di estrazione perché offre un totale controllo sulla macinazione grazie alla ghiera che permette una regolazione estremamente precisa.
Quamar ha abbandonato i canoni classici di design dei macinacaffè professionali a favore di nuovi volumi ed equilibri geometrici mantenendo la tradizionale attenzione riservata alla resistenza dei propri prodotti.
Colori:
- – potenza erogabile fino a 1000W
- – eroga esclusivamente la potenza necessaria per vincere lo sforzo richiesto durante la macinazione
- – basso consumo energetico
- – riduzione del riscaldamento della camera di macinazione
- – stabilità della dose
- – costante velocità di rotazione
- – estremamente silenzioso
- – velocità regolabile a 900 – 1200 – 1500 rpm
- – piane da 77 mm
- – verticali per minimizzare la ritenzione
- – design innovativo (patent pending)
- – allineamento preciso e distanza equilibrata
- – controllo micrometrico del range di macinazione tramite ghiera frontale
- – progettate per ottenere un’estrazione altamente omogenea
- – erogano una curva granulometrica perfetta per tutti gli standard di macinazione (dall’Ibrik al Cupping)
The shape of the coffee powder
Sirio-Q arriva per rivoluzionare il modo di macinare il caffè.
Diversi anni di sperimentazione e costanti miglioramenti hanno portato alla raccolta di risultati che hanno favorito la nascita di nuovi metodi, tecnologie e parametri da osservare.
Il concetto the shape of the coffee powder è il risultato di queste ricerche che dimostrano l’importanza fondamentale della granulometria e dell’uniformità delle particelle del caffè macinato.
Sirio-Q è il primo macinacaffè della nuova visione di Quamar che concretizza al massimo questo principio.
- – originale condotto di uscita in vetro per minimizzare la ritenzione e la carica elettrostatica.
- – forcella universale adattabile a tutti i tipi di portafiltro
- – forcella magnetica facilmente estraibile
- – corpo interamente in alluminio
- – design compatto e futuristico
- – luci led regolabili da display
| Macine: | piane Ø 77 mm verticali con trattamento food friendly |
| Tensione, potenza motore: | 220-240V / 110-120V – 50/60 Hz - 400W di energia assorbita in media, motore brushless con potenza modulabile |
| Giri macine: | tre velocità regolabili a 900 – 1200 – 1500 rpm |
| Produzione giornaliera consigliata: | fino a 15 kg |
| Tipologia di utilizzo consigliata: | Ibrik, espresso, moka, filtro, V60, cupping |
| Dosaggio: | dose singola e doppia programmabili automaticamente oppure gestibili manualmente. Possibilità di attivazione dose memorizzata tramite il pulsante switch |
| Sistema di regolazione: | micrometrico continuo |
| Materiale: | Corpo in alluminio |
| Capacità campana standard: | 500 g |
| Peso netto: | 20,5 kg |
| Dimensioni: | 200 x 390 x 630h mm |
| OPTIONAL: | • campana da 150 g - 250 g - 1200 g - 1500 g • kit bicchiere Sirio |
| CERTIFICAZIONI |  *CB= IN ATTESA DI CERTIFICAZIONE |
Brochure