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IBRIK-Q
Ibrik-Q è un'ottima scelta per chi ama il caffè turco e vuole prepararlo nel modo tradizionale, senza rinunciare alla qualità e all'autenticità della bevanda.
La macchina per caffè Ibrik di Quamar è uno strumento che consente di preparare il caffè turco in modo tradizionale. È un dispositivo elettrico utilizzato come mezzo di cottura per il caffè mediorientale, progettato per riscaldare la sabbia in modo sicuro ed efficiente.
La sabbiera Ibrik-Q è progettata per garantire un'esperienza di preparazione del caffè autentica e di alta qualità. Grazie alla sua costruzione robusta e alla capacità di mantenere la temperatura costante, la macchina permette un miglior controllo del processo di infusione e questo consente quindi di ottenere un caffè schiumoso dal gusto intenso e aromatico, come da tradizione.
La Preparazione
Benché il processo di preparazione del caffè ibrik richiede una certa pratica e attenzione, il funzionamento della macchina invece è molto semplice: la sabbia viene versata all'interno della piastra elettrica e riscaldata gradualmente regolando il termostato fino a raggiungere la temperatura ottimale per la preparazione del caffè turco.
Una volta che la sabbia ha raggiunto la temperatura desiderata, si procede alla preparazione del caffè: si aggiunge la polvere di caffè macinata finemente e l'acqua alla cezve o ibrik, il recipiente tradizionale dal manico lungo e stretto, e lo si posiziona all'interno della sabbia calda.
La sabbia funge da isolante termico e aiuta a distribuire uniformemente il calore al pentolino, consentendo alla miscela di raggiungere l’ebollizione lentamente e previene il rischio di bruciare il caffè.
Una volta che la sabbia ha raggiunto la temperatura desiderata, si procede alla preparazione del caffè: si aggiunge la polvere di caffè macinata finemente e l'acqua alla cezve o ibrik, il recipiente tradizionale dal manico lungo e stretto, e lo si posiziona all'interno della sabbia calda.
La sabbia funge da isolante termico e aiuta a distribuire uniformemente il calore al pentolino, consentendo alla miscela di raggiungere l’ebollizione lentamente e previene il rischio di bruciare il caffè.
Manopola di regolazione e
protezione da surriscaldamento
Le piastre scalda sabbia di Quamar sono progettate per essere facili da usare e da mantenere e sono dotate di funzioni di sicurezza innovative come il controllo della temperatura tramite la manopola di regolazione e la protezione da surriscaldamento. Inoltre, l'uso di una fonte di calore elettrica elimina il rischio di incendio associato all'uso di una fonte di calore esterna come una fiamma aperta.
Versione Oro
Quamar ha sviluppato un prodotto dal design tradizionale, disponibile in due diversi colori: oro e rame.
Caratteristiche Tecniche
Capacità consigliata vasca | 4 kg di sabbia |
Tipologia di sabbia inclusa | Specifica per caffè ibrik |
Set pentolini inclusi | Due pentolini |
Tensione, potenza, resistenza | 220-240 V - 50/60 Hz, 1000 W |
Regolazione temperatura termostato | Da 0 a 210 gradi |
Attivazione | Pulsante di accensione resistenza con avviamento del termostato tramite manopola per la regolazione della temperatura |
Materiale | Corpo in alluminio |
Peso netto | 6,3 kg |
Dimensioni | 330 x 330 x 280h mm |
Certifications |
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dits